Önce domuzun karnını yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve ardından eti bir çatalla gevşetin.Etin her iki tarafı çatal olmalıdır.Çatallar eşit şekilde dağıtıldıktan sonra bir leğene koyun ve bir kenara koyun
Domuz eti içine doğranmış yeşil soğanı, okşamalı sarımsağı, doğranmış zencefili, istiridye sosu, yağı ve pişirme şarabını koyun.
Sonra tüm malzemeleri ve eti kuvvetlice alın ve iyice karıştırın. Tercihen buzdolabında 2-3 saat marine edin
2-3 saat sonra etin tamamını char siu sos ile eşit şekilde yayın ve bir saat daha marine edin.
Ardından marine edilmiş eti akıllı pirinç pişiricisine koyun, üzerini kapatın ve pişirme düğmesine basın.
Yaklaşık 40 dakika sonra pişecek, daha sonra pirinç tenceresinin kapağını açarak sarımsak ve zencefili etin üzerine sıkıştırın.
Sonra eti ters çevirin. Kapağı kapatın ve pişirme düğmesine basmaya devam edin (Şu anda, killi tencere pirincin işlevi, killi pirinç işlevini kullanmak en iyisidir)
Pilav pişirici piştiğini ve yemeğin bittiğini söyler, onu alıp havaya uçurduğunuzda yiyebilirsiniz.Ağzınızda eriyen yağ gerçekten süper lezzetli. Yağsız et kısmı çok tatlı ve hoş kokulu, en mükemmel ve en lezzetli ızgara domuz etidir. çok lezzetli