İki tatlı patates - Yemeği
"Yamın tıbbi değerinin detaylandırılmasına gerek yoktur. Masada yaygın olarak görülür: Kızartılabilir, çorbada kullanılabilir, yulaf lapası haline getirilebilir, tatlı serisinde kullanılabilir. Bunu yemenin pek çok yolu vardır. Bugün bu yam iki kez yenebilir. Bir tat Sichuan kimçinin acı ve ekşi tadı, diğer tadı ise tatlılarda yaban mersini tatlılığıdır. " Malzemeler
- tatlı patates 500 g
- Biber 5 kapsül
- Yıldız anason 2 parça
- Defne yaprağı 2 tablet
- portakal kabuğu 1 parça
- maden suyu İki şişe
- Shimizu 500 ml
- yaban mersini reçeli Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sichuan kimchi ve yam turşusu için lütfen diğer tarifime bakın: Basit Sichuan kimchi. Çünkü turşudan önce ipliği kare şeritler halinde kestim. Yemekten önce şekli "kuyu" desenine göre tabağa yerleştirin.
-
Şimdi yaban mersini aromalı tatlı patates kızartması yap. Soyulmuş bir parça yam alın ve bölümler halinde kesin.
-
3 Tencerede buharlayın.
-
4 Bir kaşık yaban mersini reçeli, küçük bir kaseye biraz ılık su ekleyerek yaban mersini reçelini seyreltin, şeklini tabağa koyun ve üzerine yaban mersini suyu dökün.
