g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Rusya'da taze sebzeler çok pahalı. Bu türden dondurulmuş fasulye aldım, paket başına yaklaşık beş yuan. Bu sefer yarım paket kullandım. Fasulye kullanmalıyım. Fasulyesiz buharda pişirilmiş eriştelerin ruhu yok.

Rusya'da da ıslak erişte var. En ince olanını alın Buharda pişirilmiş erişte en iyisi ama bu sefer Çin'den getirilmiş kurutulmuş kurutulmuş erişte kullandım.

Üzgünüm, yemek pişirirken adım fotoğraflarını çekmedim > < ) Önce kuru erişteleri ortasından kırın ve buharda pişirin. Islak erişte ise bu adımı atlayın. On ila yirmi dakika buharda pişirin Bu adım çok önemlidir ve buharda pişirilmesi gerekir.

Domuz eti bir süre hafif soya sosu ile marine edilir (tavuk kullanılabilir, ancak şeritler halinde veya küçük parçalar halinde kesilmelidir. Marine etme süresi boyunca havuçları şeritler halinde kesin (çünkü Rus havuçları çok ucuzdur) Fasulye ile aynı boydadırlar. Küçük parçalar halinde kesilmiş soğan var (Rus sarımsak ve zencefil biraz pahalı, bu yüzden onları satın almadım. Uluslararası öğrenciler için yemek pişirmenin amacı ucuz malzemelerle lezzetli yemekler yapmaktır ~)

Yağı sıcak tavaya dökün, eti ve soğanı ekleyin, renk değişene kadar karıştırın, ardından tavuk özü, sarımsak tozu, on üç baharat, kimyon, tatlı erişte sosu vb. Ekleyin. (Bence ne kadar baharatlı olursa, o kadar lezzetli olur, tabii ki bazı baharatlar değil Erişte etkilenmemişse, fasulyeleri ve havuçları ekleyin, bir süre karıştırın, hafif soya sosu ekleyin, soya sosu eklenebilir, eriştelerin daha iyi görünmesi için karıştırın ve yemeğin yarısına su ekleyin. Yüksek ateş kaynadıktan sonra iki dakika pişirin ve ocağı kapatın (bu adım çorbanın etli tadı kaynatması içindir, etli çorba emilirse erişte daha lezzetli olur)

Buharda pişirilmiş erişteleri veya ıslak erişteleri tencereye koyun ve erişteleri eşit şekilde renklendirmek için karıştırın. Bu sırada, tencerede kalan çorba yoksa, pirinç pişiricisinde buharda pişirirken kurumasını önlemek için uygun miktarda su ekleyebilirsiniz.

Karıştırılmış erişteleri pirinç pişiricisine koyun ve 20 ila 30 dakika sonra iyi hale gelecektir.Pirinç pişiricisi önceden ısıtılırsa daha hızlı olacaktır.Ortada pirinç pişiriciyi açıp karıştırıp biraz su ekleyerek tencerenin kurumasını veya düzensiz ısınmasını önleyebilirsiniz.

Bir kaşık biber yağı veya sarımsak suyu dökün ve yemeye başlayın! Çok güzel kokulu! Tek seferde buharlı pişirici yiyebilirim ~

Tuz ilave edilmemesi tavsiye edilir Soya sosu çok tuzludur.Ağır tatlara koymayın.Gerçekten hafif geliyorsa sarımsak suyuna tuz ekleyin sanırım ağır aromalarım var ve içine biraz tuz koyuyorum. ! Sonra onu fasulye, havuç ve yengeç çubuklarıyla tekrar kızarttım. Tam olarak doğruydu. Beslenme çantasına kondu ve okula getirildi. Uluslararası arkadaşlar ağladı _