Xiaoshu Asit Enzim Çorbası - Yemeği
Gazlı içecekler içilemez, ekşi erik çorbası katkı maddesi içermeyen saf ve doğaldır. Ekşi Erik Kaynatma, yağı ve yağlılığı gidermek için abanoz erikinden, balgam ve kan durgunluğunu gidermek için tatlı kokulu osmanthus, ısıyı ve toksinleri temizlemek ve cildi beslemek için meyan kökü, kan basıncını ve kan basıncını düşürmek için alıç ve qi'yi yenilemek ve ciğerleri beslemek için kaya şekerinden yapılır. Ume 20-30 adet portakal kabuğu Kullanışlı Meyan kökü 5 g Alıç 20-25 adet Armut Suyu Kaya Şekeri 200-250 gram
Aşama 1
Yaklaşık 20-25 alıç, yaklaşık 40 gram
Adım 2
Küçük bir avuç meyan kökü, biraz daha az, yaklaşık 8-10 gram koyun.
Aşama 3
Mandalina kabuğu meyan kökünden biraz daha fazladır, yaklaşık 20 gramdır.
4. adım
25 abanoz eriği var, ancak asitten korkuyorsanız biraz daha az koyabilirsiniz, 20. Yaklaşık 50-55 gram
Adım 5
Kaya şekerinin yarısı, yaklaşık 200 gram
6. Adım
8-10 dakika suda bekletin, ardından suyla durulayın
7. Adım
Tencereye dökün, su ekleyin, fazla doldurmayın, yoksa püskürür Not: Demir veya alüminyum tencere kullanmayın, seramik ve paslanmaz çelik tencere kullanılabilir.
8. Adım
Yüksek ateşte 25-30 dakika tencerede su azaldı ve asit enzim çorbası karamel rengine döndükten sonra yarım torba armut suyu ve kaya şekerini ilave edip orta ve kısık ateşte 10-15 dakika daha pişirin. Not: Yeniden kızartmanın ikinci kabında kaya şekerinin yarısı vardır, (Tatlılığa kendiniz karar verirsiniz. Bazı insanlar çok tatlı sevmez. Tadına bakabilir ve tekrar ekleyip eklemeyeceğinize karar verebilirsiniz.)
9. Adım
10-15 orta ve düşük ısıdan sonra tatlılık ve konsantrasyon tam olarak doğru,
10. adım
Kalıntı süzüldükten sonra ilk ekşi erik çorbası,
11. adım
Tekrar kızartma: Tencereye suyun yarısını dökün, kaya şekerinin yarısını hemen 20 dakika sonra yüksek ateşte ekleyin, ardından 15 dakika kısık ateşte pişirin, konsantre olmak için ilk ekşi erik çorbasını dökün ve orta ateşte 5 dakika pişirin. Tatlılığı kendiniz kontrol edin!
Adım 1/2
Bir tencere ile doldurulduğunda birkaç gün içilebilir, buzdolabına koymayı unutmayın, aksi takdirde yazın kötü olur ve soğuduktan sonra tadı güzel olur. Kızların bir süre oda sıcaklığında tutması gerekir, açgözlü olmayın. Ekşi Erik Çorbası
Sonraki
