Domuz göbeği
500 g
Sarımsak filizi
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, şarap, şeker, koyu soya Sarımsak filizi ile domuz eti nasıl pişirilir 1 Bir parça domuz karnı (önceden beyazlatılmış) ve biraz sarımsak filizi hazırlayın 2 Domuz göbeğini parçalara ayırın 3 Sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin 4 Ardından tavayı soğuk yağ ile ısıtın, zencefili kıyın, tavaya koyun ve soteleyin, ardından domuz eti göbeğine dökün, yağ çıkana kadar karıştırın, ardından koyu soya sosu ve şekeri renklendirin 5 Etsiz su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte pişirin, yarı yarıya pişince sarımsak filizi ekleyin 6 Sarımsak filizlerinin tadı için pişmesini bekleyin