Karnıbahar
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, domates, 1 dilim domuz eti, beyaz mantar, beyaz mantar Küçük tavada kızartılmış karnabahar uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Karnabaharı seçin, domatesleri kesin, eti dilimleyin ve beyaz mantarların köklerini çıkarın. 3 Karnabaharı kaynar suda haşlayın. 4 Pişmiş eti kızartmak ve servis etmek için tavayı başlatın. 5 Biraz yağlı sarımsak ve domates koyun ve kısık ateşte kavurun. 6 Domatesler yumuşayıp sudan çıktıktan sonra diğer 3 malzemeyi de içine koyun, tuz ekleyin ve kavurun. 7 İstiridye sosu ile baharatlayın ve kızartın. 8 Son olarak tencereden doğranmış yeşil soğanları serpin.