Yulaf lapası
1 kase
Yumurta
1 parça
sığır eti
150 g
Aksesuarlar: zencefil, biraz frenk soğanı, doğru miktarda kabartma tozu, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda şeker, doğru miktarda Yuva yumurtalı dana lapası uygulaması 1 Bir kase eski ateş lapası, lapaya biraz zencefil koyun ve kaynatın. 2 Yumurta, frenk soğanı. 3 Sığır eti dilimleri, kabartma tozu, mısır nişastası, hafif soya sosu, tuz, tavuk özü, şeker ve zencefil ile 15 dakika marine edin. 4 Bir yumurtayı çırpın ve yumurta yarı pişene kadar pişirin, marine edilmiş dana etini ilave edin ve 1-2 dakika pişirin, ocağı kapatın ve kalan ısıyı dana etini kaynatın. Tencereyi kaldırın, üzerine doğranmış yeşil soğan ve beyaz biber serpin.