Yaz Ortası Clear Orange Double Cyclone Cupcake#BoschRedDiamond# - Yemeği
Haziran'a Giriyor Şanghay'daki Huangmei'nin kokusu vurmaya başladı bu bir yağmur fırtınası Neden bir dahaki sefere buna odaklanmıyorsun? Sonra iyi olacağız, sorun çıkarma Huang Meitian, sıcak olmasının yanı sıra çok havasız Her tarafı yapış yapış hissediyor, kimse bundan hoşlanmıyor Bu havada hangi keklerden bahsediyorsun? Tatlı yiyici olsanız bile çoğu insana güvenin Bu sırada onun da başını "Biraz buz içelim" anlamında sallayacağı tahmin ediliyor. Kekleri daha az yağlı hale getirmek için Bu sefer ayarlamak için 2 yöntem kullanıldı Biri, kek embriyosu üzerinde bazı küçük eller ve ayaklar yapmaktır. Diğeri krema üzerinde küçük bir numara söylemek zor değil sadece yapmayı düşündüm Sizin için test edildi portakal kabuğunu daha çok seviyorum Yağlı olmadan iyi yiyin (matcha'nın acılığı, portakal kabuğunun kokusu ve tatlılığı) yaz ortası Ayrıca keklerle arkadaş olabilirim~~~ Katıl: #bir matkap# Yumurta 3 Düşük glütenli un 40 gram Mısır nişastası 10 gram Süt 25 gram Mısır yağı 25 gram Şeker 40 gram doğranmış kuru portakal kabuğu 2 gram ROM 5 gram Hafif krema 250 gram Şeker 15 gram Matcha tozu Ilıman
Aşama 1
AŞAMA 1: 3 yumurta yumurta, bir kase yumurta sarısı ve bir kase yumurta akı için ayrılır (su ve yağ yok! Su ve yağ yok! Su ve yağ yok!)
Adım 2
ADIM 2: 25 gram sütü yumurta sarısı kasesine dökün ve karıştırın.
Aşama 3
AŞAMA 3: Yumurta sarısı ezmesine 25 gram mısır yağı dökün, karıştırın ve bir kenara koyun.
4. Adım
4. ADIM: Yumurta sarısını bir kenara koyun ve kendi kendine emülsiyon haline gelmesini sağlayın.Şimdi burada yumurta beyazı leğeni ile ilgilenelim, 40 gram şekeri direkt dökün, ıslandığında kullanılabilir.
Adım 5
Durum referans haritası gönderme
6. Adım
ADIM 5: Aşağıdaki adımlara geçmeden önce, önce kurutulmuş portakal kabuğunu işleyelim. 2 gram kurutulmuş portakal kabuğu, aromasını tam olarak uyarması için 5 gram rom ile ıslatılır. Bu arada, fırını önceden ısıtabilir, 165 ° yukarı ve aşağı ateşleyebilir, başlatabilirsiniz.
7. Adım
6. ADIM: Yumurta sarısı macununun kendiliğinden emülsifikasyon zamanı geldi, lütfen şimdi çıkın, mısır nişastasını ve düşük glütenli unu eleyin ve kesip karıştırarak iyice karıştırın.
Adım 8
ADIM 7: Çırpılmış yumurta akının bir kısmını yumurta sarısı macununa kazın ve aynı kesme ve karıştırma yöntemini kullanarak iyice karıştırın.
9. Adım
ADIM 8: Taze karıştırılmış yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı kasesine dökün ve iyice karıştırın
Adım 10
ADIM 9: Daha önce şarapla lekelediğimiz doğranmış portakal kabuğunu içine dökün, kesin ve iyice karıştırın.
11. Adım
ADIM 10: Kalıba eşit olarak dökün, hava kabarcıklarını sallayın ve fırına koyun.
Adım 1/2
ADIM 11: Fırın, 165 dereceye ayarlanıp 20 dakika sonra ters çevrilir ve fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır.
Adım 13
ADIM 1/2: Cupcake tabanları soğurken kremayı yapmaya başlayalım. 250 gram krem şanti, 15 gram şeker, çırpıldıktan sonra kremanın yarısı Kremin yarısı sade kullanıldı Matcha tozunu kremanın yarısına eleyin ve iyice karıştırın.
Adım 14
ADIM 13: Biri orijinal krem rengi için, biri mat yeşil krema için ve başka bir sıkma torbası ve istediğiniz boru uçlarıyla birlikte 2 ayrı krema poşeti kullanın ve ardından içi doldurulmuş farklı renklerde 2 krema poşeti kullanın. Sıkma başlı bir torbaya koyun. , bölmeniz gereken renk alanı görünene kadar sıkın ve ardından borulama işlemini başlatabilirsiniz.
Adım 15
Bitiş gösterisi Cupcakelerin üzerine gül şekeri koydum.
Adım 16
bir araya gelmek
Adım 17
Kesip açın ve bakın, hee hee, kırık portakal kabuğu parçacıklarını görmek çok kolay Böylece taze bir tada sahip olacak yorulmamak garanti Sevgili seyirciler, takip edebilir misiniz? Ödevini teslim etmeyi unutma~~~~ Bunu dört gözle bekliyorum~~~ SELAM, ben Elva'yım Sana kahvaltı yapmayı öğreten Eva Havva değil~ Sana elmaların nerede olduğunu söylemeyeceğim~^_^
