Eski moda yağsız kek - Yemeği
Eski moda kekler, yağsız, 3 temel malzemeden yapılmış sünger kek, yumurta, un ve şeker, sağlıklı, kalın ve pastanın orijinal durumuna geri dönün! Çocukluğun basit neşesini yeniden yaşayın. Yumurta 4 Düşük glütenli un 120 g Beyaz şeker (ince şeker) 120 g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Yumurtaları oda sıcaklığına getirin, şeker, rom veya limon suyu ekleyin (yumurta kokusundan korkmayın, eklemeyin)
Aşama 3
Yumurta sıvısı, damlayan yumurta sıvısı kolayca kaybolmayana kadar orta hızda elektrikli çırpma teli ile dövülür.
4. adım
Düşük tozu porsiyonlar halinde eleyin ve iyice karıştırın
Adım 5
Fırını önceden 165 ° C'de ısıtın. Karışık kek hamurunu sıkma torbasına koyun, yaklaşık 12 orta boy bardak kağıt bardak hazırlayın ve kek hamurunu kağıt bardaklara eşit şekilde sıkın
6. Adım
165 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı 25-30 dakika aşağı yukarı ısıtın ve yüzey altın olana kadar pişirin.
7. Adım
Pişmiş pastayı çıkarmadan önce 10 dakika fırına koyun.
8. Adım
Küçülme yok, çatlama yok, eski moda keklerin tadı mükemmel bir şekilde yorumlanıyor, çocukluğu hatırlatıyor.
