Malzemeler
Ördek ayağı
400 g
Xianggan
240 g
Takviyeler: şarap pişirmek, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda tarçın
Kızarmış ördek ayağı yöntemi 1 Malzemeler: Ördek ayağı, ondan fazla, sayılmamış, yaklaşık 400 gram; Kokulu kurutulmuş, sekiz yuan.
2 Yıldız anason, tarçın ve defne yaprağı; Biraz zencefil koydum ama fotoğraf çekmeyi unuttum.
3 Ördek ayaklarını haşlayın ve durulayın
4 Düdüklü tencereye biraz yıldız anason, tarçın ve defne yaprağı ekleyin,
5 Yaklaşık yarım kaşık yemek şarabı,
6 Bir kaşık soya sosu ve malzemeleri suya batırmak için su ekleyin
7 Kapakla örtün ve 3-4 dakika pişirin, ocağı kapatın
Çapraz olarak kurutulmuş kokulu 8 dilim
9 Gazı wok olarak değiştirin, kurutulmuş kokuyu ekleyin ve yavaş ateşte pişirin ve biraz zencefil ekleyin.
10. periyotta ara sıra kürek çekin, tadına tuz ekleyin
11 Ara sıra kürekle iki küçük parça kaya şekeri ekleyin
12 Salamura neredeyse hasat edildiğinde, biraz soya sosu ekleyin ve ocağı kapatın.
13 Tencereden çıkarın ve bir tabak ve kaseye koyun.
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü keki
-
- Domates ve Patates Yahni
-
- Kasımpatı düşük şekerli tip eşek-postu jelatin jel
-
- Siyah Fasulye Yumurtalı Çorbası
-
- Kavrulmuş Crucian
-
- Fasulye soslu kızarmış salyangoz
-
- Garland Ekmeği
-
- Kıymalı Bisküvi
-
- Morina yemeği
-
- Füme Somonlu Karışık Fasulye Salatası
-
- Kuru pot lotus kökü dilimleri
-
- Kızarmış turp sazan
