Havuz balığı
400 g
domuz eti
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, karabiber, bol miktarda, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, on üç baharat, nişasta, şeker, sirke ve sirke Crucian sazan nasıl yerleştirilir 1 Sazan balığı yıkayın 2 Soya sosu, tuz, yeşil soğan, zencefil, on üç baharat, nişasta ekleyin ve domuz eti dolgusunu homojen hale getirin 3 Balığı doldurma ile doldurun 4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın 5 Biber, anason ve kuru kırmızı biber hazırlayın 6 Tencereye yağı koyun, turp sazanını ekleyin 7 Her iki tarafı da kızartın, şeker, sirke, soya sosu, şarap pişirme 8 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin 9 Biber, anason, kuru kırmızı biber ekleyin 10 Su ve uygun miktarda tuz koyun 11 Kaynarken çorbayı balığın üzerine dökün ve tencereden çıkmadan önce çorba neredeyse hasat oluncaya kadar pişirin.