Düşük glütenli un
115 g
Aksesuarlar 40g tereyağı 40g pudra şekeri 40g bütün yumurta sıvısı 10g süt 15g beyaz şeker 40g kabartma tozu 2g Şekerli bisküvi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırladıktan sonra oda sıcaklığında tereyağını eritip çırpın. 2 Tereyağını çırpın ve pudra şekerini ekleyin ve eşit şekilde çırpın 3 Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın 4 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın 5 Eşit şekilde karıştırılmış düşük toz ve kabartma tozunu eleyin 6 Bir top halinde yoğurun 7 Hamuru iki parça yağlı kağıt arasına yerleştirin ve 2 ila 3 mm kalınlığında normal dikdörtgen bir tabaka halinde yuvarlayın. En kenar kısmını çıkarın, bisküvi hamurunu uygun boyuta göre kesin, ardından bir kürdan kullanarak birçok küçük deliği delin, bir kat süt sürün, uygun miktarda beyaz şeker serpin ve fırını önceden ısıtın. 8 Fırına koyun ve üst ve alt tabakaları 170 derecede 8 dakika pişirin.