Malzemeler
Kuzu bacağı
500 g
Yardımcı taze soğan 1 kırmızıbiber 4 kişniş 3 sarımsak 5 diş zencefil 1 parça tuz 1,5 çay kaşığı pirinç şarabı 1/2 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı şeker 1/2 tatlı kaşığı biber 1 tatlı kaşığı yumurta beyazı yarım yaş nişasta 1/2 yemek kaşığı kuru nişasta 1 tatlı kaşığı balzamik sirke 1/31/3 çay kaşığı tavuk özü
Arpacık soğanı ile kuzu kızartma nasıl yapılır 1 Hammadde haritası.
2 Kuzuyu ince dilimler halinde doğrayın, bir çay kaşığı tuz, yarım yemek kaşığı pirinç şarabı, yarım yemek kaşığı hafif soya sosu, yarım çay kaşığı şeker, yarım çay kaşığı biber, yarım yumurta beyazı ve yarım yemek kaşığı ıslak nişasta 20 dakika marine edildikten sonra bir çay kaşığı kuru nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Yeşil soğanı at kulaklarına kesin, kırmızı biberi çapraz olarak kesin, zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve kişnişi uzun parçalara ayırın.
4 Tavaya fıstık yağını% 50 ateşte koyun, kuzuları karıştırıp beyaza çevirip hemen servis edin.
5 Zencefil ve sarımsak dilimlerini baz yağda karıştırın, yeşil soğan ve kırmızı biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6 Kuzu eti, yarım çay kaşığı tuz ve yarım yemek kaşığı hafif soya sosu, 1/3 yemek kaşığı balzamik sirke ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyin.
7 Yeşil soğanlar yumuşayana kadar kızartın.
8 Kişniş ekleyin ve eşit şekilde kızartın. Lezzeti arttırmak için biraz tavuk özü ekleyin.
-
- Yeşil Bambu Karides
-
- Tatlı ve Ekşi Taro
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Kızarmış patates
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Domuz yağı ile kızarmış lahana
-
- Ev yapımı Kanton Güveç
-
- Baoxin Balık Topu
-
- Organik Siyah Fasulye Filizi
-
- Buzlanma ceviz
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Şekerlenmiş Kamkat
