g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavuk püresi patates - Yemeği

"Patates yumruları diyet lifi ve alkali besin olan potasyum tuzları bakımından zengindir. Verilere göre içerikleri elma kadar fazladır, bu nedenle patateslerin mide ve bağırsaklar tarafından emilimi daha yavaştır. Daha sonra, bağırsaklarda pirinçten daha uzun süre kalır, bu nedenle daha tok tutar ve aynı zamanda bir miktar yağ ve çöpün atılmasına yardımcı olabilir ve belirli bir müshil detoksifikasyon etkisine sahiptir. Çin tıbbı patateslerin "düz, tatlı ve toksik olmadığına" inanmaktadır. Dalak ve mideyi canlandırabilir, qi'yi doldurabilir ve ortayı düzenleyebilir, ağrıyı hafifletebilir, bağırsak hareketini rahatlatabilir. Zayıf dalak ve mide, hazımsızlık, gastrointestinal uyumsuzluk, karın ağrısı ve zayıf bağırsak hareketleri olan hastalar üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Modern araştırmalar patatesin hazımsızlığa aracılık etmede özel etkileri olduğunu, mide ve kalp hastalıkları olan hastalar için iyi bir ilaç ve yüksek kaliteli sağlık bakım ürünü olduğunu kanıtlamıştır. Beslenme açısından zengin, yaşlanmayı geciktiren gıdalardan biridir. Yeni beslenme kuralları, her bir kişinin haftada yaklaşık 5 kez, her biri 50 gr-100 gr porsiyon patates yemesi gerektiğini önermektedir. Potasyum, 100 gram patates başına 300 miligrama kadar içerir; bu, yaygın olarak tüketilen 20'den fazla meyve ve sebze arasında en potasyum içeren olanıdır. Bir Japon araştırması, haftada 5-6 patates yemenin felç olasılığını% 40 azaltabileceğini buldu. Yabancı araştırmalara göre patatesin içerdiği antibakteriyel maddeler mide ülserlerinin önlenmesine yardımcı olur, sadece antibakteriyel etkiye sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda ilaç direncine neden olmaz. " Malzemeler

Patates 1 parça

Aksesuarlar

Süt Doğru miktar
nişasta 2 g
karabiber tozu 1 g
istiridye sosu 1 kepçe
Tereyağı 3g
Su Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Patatesleri yıkayın, soyun ve mikrodalgada pişirin
2 Bir taze saklama torbası koyun ve oklava ile çamura bastırın
3 Uygun miktarda süt ekleyin ve iyice karıştırın, istediğiniz yumuşaklığı elde etmek için azar azar süt ekleyin
4 Karışık patates püresini krema poşetine koyun
5 Favori şeklinizi çıkarın
6 İstiridye sosunu, tereyağını, karabiberi, nişastayı ve suyu bir araya getirin, yaklaşık 50 gr su miktarını tartmayı unuttum.
7 Isıtın, biraz karıştırın ve macun kıvamına gelene kadar pişirin.
8 Patates püresinin üzerine dökün
9 bitmiş ürün