"Marine edilmiş et fırında kızartıldığında çok güzel kokuludur ve kömürde ızgara ete göre daha hijyenik ve daha güvenlidir" Malzemeler
Domuz eti bonfile 450 gram
Aksesuarlar
soya sosu 1 yemek kaşığı
istiridye sosu 1 yemek kaşığı
Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Barbekü sosu Doğru miktar
tuz 1 g
bal 1 kaşık
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Biraz barbekü sosunu istiridye soslu hafif soya sosu ile marine edin ve tatmak için bir kürdan kullanın
3Son olarak baharatları ekleyin ve buzdolabında bir gün bekletin.
4 Marine edilmiş et, kolay kavurma için küçük parçalara bölünür
5 Eti ızgaraya bir kat barbekü sosuyla
6 Fırına koyun ve 40 dakika pişirin, ters çevirip ortasında 190 derece ısıtmayı unutmayın (kendi fırın sıcaklığınıza göre ayarlayın)
7 Son olarak, balı fırçalayın ve 5 dakika pişirin
8 Soğuduktan sonra tabağa kesin
İpuçları
Kavrulmuş domuz eti bonfile eti çok yumuşaktır ve kızartma süresi lezzet katmak için daha uzundur.Fırın sıcaklığı ev fırına göre ayarlanır! Etin çıtır çıtır olmasını ve daha uzun süre kızartılmasını seviyorum ve istek sahibi zamanı azaltacak