un
350 g
Domuz göbeği
500 g
Arpacık soğanı
2 parça
Çin lâhanası
3 ağaç
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: baharat, tuz, şarap pişirme, şarap pişirme Yeşim yeşil sebze köfte nasıl yapılır 1 Kıyma domuz göbeği 2 Lahanayı yıkayın 3 Çin lahanası suyu 4 adet yeşil soğan, yıkanmış ve doğranmış 5 Eti ve yeşil soğanı bir kaseye koyun, baharatları ekleyin, bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. Kıyma 6 Unu iki porsiyona bölün 7 Bir ölçü sebze suyu, bir ölçü su 8 Beyaz hamuru yoğurun ve yeşil hamuru hafifçe açın 9 Beyaz hamuru 10 dilim 11 Yuvarlanma 12 Eti paketleyin 13 Ortadaki ilk tutam 14 Her iki tarafa tekrar basın 15 Orta boynu sıkın 16 hazır 17 Sırayla yapın 15 dakika 18 buhar 19 Yemek 20 Daha çok arpacık soğanı gibi mi?