Karnıbahar
400 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, MSG, havuç, baharatlı sos, 1 torba, kimyon Karnabahar nasıl ızgara yapılır 1 Önce malzemeleri hazırlayın. 2 Karnabaharı elle küçük parçalara ayırın ve suyla yıkayın. 3 Yarım tencere kaynar su kaynatın, karnabaharın kokusunu gidermek için su kaynatıldığında karnabaharı haşlayın. 4 Tavayı önceden ısıtın ve uygun miktarda yağ dökün Yağ sıcaklığı yükseldikten sonra domuz etini tavaya dökün ve birkaç kez karıştırın, ardından doğranmış yeşil soğanı tavaya koyun ve soteleyin. 5 Doğru miktarda soya sosunu dökün. 6 Beyazlatılmış karnabaharı tencereye dökün ve bir spatula ile karıştırın. 7 Doğru miktarda acı sosu dökün ve doğranmış havuçları karıştırarak kavurun. 8 Uygun miktarda kimyon, MSG ve tuz ekledikten sonra birkaç kez karıştırarak kavurun, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.