Malzemeler
Kıyılmış domuz eti
100 gram
Ev yapımı Potherb hardalı
Doğru miktar
Bahar bambu çekimleri
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, tat, çok taze, zencefil, yemeklik şarap
Taze ve yumuşak kızarmış bambu filizlerinin uygulaması 1 Bahar bambu filizleri satın alın.
2 Bambu filizlerini dilimleyin, hardalı yıkayıp doğrayın ve kıyılmış domuz etini kesin.
3 Önce kıyılmış domuz etini kızartın. Zencefil, pişirme şarabı ve uygun miktarda tuz ekleyin.
4 Ayrı bir kapta uygun miktarda yağ ekleyin.
5 Yağ ısındıktan sonra hazırlanan potherb hardalı, bambu filizleri ve kıyılmış domuz etini tencereye koyun. Bir süre kızartın.
6 Uygun miktarda su, tuz ve yemeklik şarap ekleyin.
7 Örtün ve 8 dakika pişirin.
8 Suyu toplamadan önce az miktarda meyve suyu koyun, çok tazedir ve bırakılabilir, çok tazedir.
9 Suyu toplayın.
10 Gözleme veya buharda pişirilmiş çöreklerle servis edilir, çok iyidir.
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Toon Omlet
-
- Toon susam soslu erişte
-
- Pırasa ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Kürlenmiş Bracken
-
- Bahçe bahar dolu
-
- Kavun Fındıklı Dondurma
-
- Darı eriştesi ile buharda pişmiş karaağaç parası
-
- Wok'ta kızartmak
-
- Kaburga Toon Tecavüz Erişte
-
- Aslan Başlı Mantar Çorbası
-
- Yu Qian ile Kızarmış Yumurta
