Toon Bud
80 g
Yumurta
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tuz, soğan, fıstık yağı, Çizgi filizleriyle çırpılmış yumurta 1 Çizgi toon toonlarını yıkayın 2 Bir tencerede suyu kaynatın, içindeki toon toonlarını ısıtın ve toon yavaş yavaş yumuşak yeşile dönecektir.Çıkarıp soğuk suya koyun. 3 toon doğranmış 4 arpacık doğranmış 5 Tencereye toon filizi, yeşil soğan, yumurta, karabiber ve tuzu koyun 6 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın 7 Tencereye ısıtmak için normalden iki kat daha fazla yağ koyun 8 toon yumurtası sıvısını tencereye dökün 9 Çizgi, dökülürken tencerenin ortasındadır, bu yüzden toonu bir kürekle etrafa yayın 10 Alt yumurta katılaşınca bir spatula ile ters çevirin 11 Katılaşmış yumurtayı çevirin 12 Büyük parçaları kürekle küçük parçalara ayırmak için bir kürek kullanın, biraz daha az su ekleyin ve yumurtayı iyi pişirmek için biraz pişirin