un
500 g
Yumurta
1 parça
domuz eti
350 g
Karides
100 gram
Frenk soğanı
500 g
Takviyeler: yeşil soğan 10g zencefil 10g soya sosu l10ml Magixian 10ml yenibahar 3g yer fıstığı yağı 30ml su Pırasa domuz eti ve karidesli köfte uygulaması 1 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin. 2 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın. 3 Domuz eti ile karıştırın, kalan baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Karidesleri soyun, karidesleri çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. 5 Karidesleri et dolgusuna koyun ve tek yönde karıştırın. 6 Pırasayı yıkayıp doğrayın. 7 Pırasayı ete ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Unun içine bir yumurta çırpın. 9 Su ekleyip hamuru yoğurun. 10 Islak bir dragon bezi ile örtün ve 10 dakika uyanın. 11 Çıkarın ve üç ışık alana kadar yoğurun. 12 Yoğrulmuş hamuru hamurun üzerine ekleyin ve hamur sarmalayıcılarına yuvarlayın. 13 Köfte yapın. 14 Bir tencerede suyu kaynatın, köfte ekleyin ve pişirin.