Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda toz biber
Karahindiba ile yumurta tutma uygulaması 1 Karahindibaları ve çoban çantasını toplayıp yıkayın.
2 Bir tencerede su kaynatın, birkaç damla yağ ekleyin,
3 Suyu haşlamak için yabani sebzeleri ekleyin
4 Yaklaşık bir dakika içinde ocağı kapatın, yabani sebzeleri çıkarın ve soğutun
5 Soğuk tabaklardaki suyu sıkın ve düzgünce düzenleyin.
6 kıyılmış
7 Kıyılmış karahindibayı bir kaseye koyun, yumurtayı çırpın, uygun miktarda tuz, az miktarda toz biber
8 Yumurta karışımını karıştırın ve bir süre bekletin
9 Tencereye ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun,
10 Yumurta karışımını dökün, ısıyı azaltın ve yapışmasını önlemek için tencereyi eşit şekilde ısıtmak için tencereyi çevirin. Yavaş yavaş kızarttığınızdan emin olun.
11 Ters çevirin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin
12 Tavadan çıkarıp her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
