g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Komşum Totoro Kurabiyeleri - Yemeği

"Popüler olduklarında bir dizi küçük çizgi film bisküvi kalıbı satın aldım. Chinchilla'yı daha çok seviyorum. Bisküvi yaparken biraz bir araya getirmek daha zahmetli. Hızlı değil, ejderhalar uğruna. Kediler hala yapmaya değer. Genelde bisküvi pişirmem yaklaşık 20 dakika sürüyor. Bu sefer Changdi Baking ManCRTF32K kullandım ve bisküvileri koyduğumda saate bakıp 20 dakikada bisküvileri toplamayı planladığımı beklemiyordum. Bisküvilerim açıldı. Bisküviler çok kalın değil, bir süre koyduktan sonra bisküvilerin 10 dakikadan daha kısa sürede pişmiş gibi görünmesini beklemiyordum, inanamadım, bu yüzden birkaç dakika daha pişirdikten sonra bisküvilerin yüzeyi biraz ağırlaştı. , Bu yüzden kurabiye pişirirken daha fazla gözlem yapmayı unutmayın. Malzemeler

Düşük glütenli un 200 g
Bütün yumurta sıvısı 30 g
Tereyağı 100 gram

Aksesuarlar

Yenilebilir melanin kalem 1 şube
kakao tozu 5 gram
Toz şeker 80 gram

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra yumurta çırpma kovasına koyun, porsiyon pudra şekerini porsiyonlara ekleyin ve çırpmak için bir spatula ile yavaşça karıştırın aksi takdirde pudra şekeri rastgele uçacaktır.
3 Yağı kabarık ve beyazımsı bir hale gelene kadar çırpın, yumurta sıvısı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
4 Çok kabarık ve tüylü olana kadar tekrar çırpın.
5 Unu çırpılmış tereyağına eleyin ve iyice karıştırın, streç film ile sarın ve kullanmadan önce yarım saatten fazla buzdolabında bekletin.
6 Bisküvi hamurunu çıkarıp üçe bölün (1 büyük, 1 orta boy ve 1 küçük), büyük bir porsiyona 3 gram kakao tozu ekleyip iyice yoğurun ve küçük porsiyona 2 gram kakao tozu ekleyip iyice yoğurun.
7 büyük porsiyon kakao hamurunu orta kalınlıkta dilimler halinde yuvarlayın (düzgün değilse ruloyu plastik sargıyla kapatın) ve Totoro'nun gövdesini ve kollarını bir kalıpla kesin.
8 orta boy beyaz hamur Totoro'nun göbeğini ve gözlerini kesti.
9 küçük porsiyon kakao hamuru Totoro'nun şemsiyesini kesti.
10 Kesilmiş kurabiye hamuru bir şemsiye çinçilla şeklinde birleştirilerek fırın tepsisine yerleştirilir.
11 Önceden ısıtılmış 140 derece fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
12 Fırında pişirilen bisküviler şemsiyenin çizgilerine ve Komşum Totoro'nun renkli kalemlerle ifadesi üzerine boyanır.
13 Bitmiş ürünün, bitiremiyorsanız, mühürlenmesi ve saklanması gerekir.

İpuçları

Her fırının sıcaklığı farklıdır.Changdi Baking Man CRTF32K fırın için sıcaklık ve süre uygundur.Diğer modeller veya markalar gerçek duruma göre biraz ayarlanmalıdır.Aynı anda iki katman koyarsanız ortadaki üst ve alt katları değiştirmeniz gerekir.Yüzey renkli ise Ağırlık çok ağırsa ısıtma sıcaklığı ayarlanabilir, bisküvilerin pişirilmesi kolaydır, bu nedenle yeni bir fırın kullanırken daha fazlasını gözlemlediğinizden emin olun.

Abalone ve Sebzeli Congee

Buğday garnitür ekmeği