g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Doğal Mayalı Fındıklı Köy Ekmeği#Glingle Chef# - Yemeği

Mutfağa yeni bir yardımcı eklendi~Glingle GL-8600 mutfak makinesi. Birincisi yüksek değerini görmek, bu laciverti çok seviyorum. Akıllı kontrol paneli, 16 vitesli kademesiz hız değişimi, tüm ailenin gereksinimlerini karşılamak için 7L büyük kapasiteli orijinal varil, 39 desibel ultra sessiz çalışma ve üç hızlı bellek depolama işlevi, ayarı tamamlamak için tek tıkla, hatta fırıncım bu mutfak makinesini rahatlıkla kontrol edebilir. Tost yemeyi seviyorsanız Gelingle pişirme makinesi tek seferde 8 adet 450g tost yapabilir, bu da verimli bir şekilde kullanılabilir ve ellerinizi tamamen serbest bırakır. Pizza yemeyi seviyorsanız Gelingle şef makinesinin 7 litrelik büyük kapasiteli karıştırma kovası bir seferde 18 adet 6 inçlik pizza embriyosunu karıştırabilir. Erişte yemeyi seviyorsanız, Gelingle pişirme makinesi bir seferde 5 catty erişte miktarını uzlaştırmanıza yardımcı olabilir, zamanlamaya dokunun, insan korumalarına gerek yok. Buğulanmış çörekler yemeyi seviyorsanız, Gelingle pişirme makinesi bir seferde yaklaşık 33 buğulanmış çörek miktarını uzlaştırmanıza, vitesi ve zamanı ayarlamanıza ve tek tıklamayla otomatik olarak tamamlamanıza yardımcı olabilir. Yeni Yıl ve festivallerde, aile köfte yapmak için bir araya geldiğinde, Gelingle pişirme makinesi ayrıca yaklaşık 230 hamur hamurunu uzlaştırmanıza ve ardından karıştırma macununu sürmenize yardımcı olabilir. hamur hamurunu açmak için küçük parmağınızı hareket ettirmeniz gerekiyor, aile köfte yapmaktan mutluluk duyuyor ve sıkı çalışma Gelingle şef makinesine teslim ediliyor! Bugün Glinger mutfak makinesi ile yapılan doğal mayalı fındıklı köy ekmeğini paylaşıyorum.Bu ekmek şekersiz,yüksek unlu artı tam buğday unu, kepekli tam buğday unu,yulaf ezmesi çok sağlıklı artı zeytinyağı ve bol bol Ne zaman fındıklar ekleniyor piştikten hemen sonra tırnağınızla dış kabuğuna dokunduğunuzda çok net bir ses geliyor.bir süre sonra ekmeğin içi çok yumuşak oluyor. Dilimleyin ve bir ısırık alın, fındık ve kuruyemişlerin tatlılığı ve aroması ile karıştırılmış, basit bir görünüme sahip, besleyici ve sağlıklı bir kalbe sahip ve her yaşa uygun bir ekmek. Yüksek glütenli un 340 gram Kepekli un 80 gram kepek tam buğday unu 20 gram yulaf ezmesi 16 gram zeytin yağı 20 gram Maya 5 gram Tuz 6 gram Su 320 gram doğal maya 40 gram Ceviz 90 gram kızılcık 60 gram kuru üzüm 40 gram

Mutfaktaki yeni yardımcı~Glingle GL-8600 mutfak makinesi.

Tüm malzemeleri tartın: yüksek glütenli un, tam buğday unu, kepekli tam buğday unu, yulaf ezmesi, zeytinyağı, maya, tuz, su, doğal maya, ceviz, kuru üzüm, kızılcık.

Kuru üzüm, kızılcık ve ceviz dışındaki tüm malzemeleri bir kovaya koyun ve zeytinyağını dökün.

Karıştırma kovasını yerine koyun, hava sıcak ve sıcaklık yüksek olduğu için sıçramaya dayanıklı şeffaf kapağı çıkardım.

Önce 2~3 vitesi 3 dakika ayarlayın ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın; ardından 5~6 vitesi kullanarak 3 dakika çırpın.

Gelingle mutfak makinesi tek tuşla başını kaldırıyor.

Hamur genişleme aşamasına kadar yoğrulur.

Kızılcık, kuru üzüm ve kıyılmış cevizleri atın.

GLINGLE pişiriciyi çalıştırın ve düşük hızda karıştırın 2.

Hamuru çıkarın ve bir top haline getirin.

Bir fırın tepsisine koyun.

Fermantasyon kutusunu 28°C sıcaklığa ve %75 neme koyun ve iki katı büyüklükte fermente edin. ~Eğer mayalama kutusu yoksa üzerini nemli bir bezle örtüp oda sıcaklığında iki katına çıkana kadar mayalandırın.

Gosterildigi gibi.

Havayı bırakmak için hafifçe bastırın, her iki tarafı bir kez katlayın, ardından hamuru üç eşit parçaya bölün ve daireler halinde yuvarlayın.

18 cm çapında toz fermente rattan sepetler.

Hamuru düz tarafı alta gelecek şekilde rattan sepete koyun ve üç tarif yapın. ~ 20 cm çapında rattan sepet kullanırsanız iki tam sepet yapabilirsiniz.