Huang Pan
200 g
Aksesuarlar: zencefil suyu, beyaz susam tohumları, ince şeker, pirinç şarabı, soya sosu, bal ve bal Dilimleri bal sosu ile kavurma yöntemi 1 Huang Yuan, tüccardan onları öldürmesini ve ardından kemik ve kuyrukları çıkarmasını ister; 2 Sarı et dilimlerini dört büyük parçaya kesin; 3 Sosu hazırlayın, pirinç şarabı, zencefil suyu, soya sosu, ince şeker vb. Kaseye koyun; 4 Sonra dilimler halinde ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin; 5 Kalay folyoyu fırın tepsisine koyun ve yılan balığı filetolarını yerleştirin; 6 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 200 derecede yaklaşık 10-15 dakika pişirin, marine edilmiş tang dilimlerinin suyu kaynatın, pişirirken 5 dakikada bir çıkarın ve sosu fırçalayın; 7 Kavurduktan sonra çıkarın, üzerine biraz bal sürün ve üzerine beyaz susam serpin!