Domuz kaburga
300 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda lezzet, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda beyaz susam Domuz pirzolası kalay folyo ve karabiberle nasıl ızgara yapılır 1 Domuz pirzolalarını hazırlayın Satarken satıcıların kesmesine izin verebilirsiniz.Bir pirzolayı üç ila dört eşit parçaya kesin. 2 Kaburgaları durulayın ve geniş bir kaseye boşaltın 3 Kaburgalara uygun miktarda tuz, pişirme şarabı, çok taze, koyu soya sosu, istiridye sosu, susam yağı, tavuk özü, beş baharat tozu ve mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın 4 İyice karıştırılmış pirzolaları streç filmle sarın ve buzdolabına koyun ve 1 saat taze tutun ve marine edin 5 Kaburgaların yaklaşık üç katı büyüklüğünde bir parça kalay folyo alın ve kaburgaları kalay folyoya koyun. 6 Gösterildiği gibi paketleyin 7 Tüm pervazları tek tek sarın ve ızgaraya yerleştirin 8 Fırını önceden 200 derece ısıtın ve orta tabakayı 25-30 dakika pişirin 9 Izgara kaburga, teneke folyo çıkarılıp karabiber ve beyaz susam serpildikten sonra yenebilir.