Kereviz haşlanmış patates - Yemeği
"Kereviz ve patates" geleneksel ve klasik bir ev yapımı ortak yerleşimdir, ancak bu iki bileşenin çoğu yemeklerde "ipek" şeklinde görünür ve en yaygın olanı "kereviz ve patates parçaları". Son zamanlarda seviyorum. Güveçte servis yaptıktan sonra, aslında rendelenmiş patates yaptım. Kereviz biraz kalınlaşır koymaz yöntemi değiştirdim ve "kereviz haşlanmış patates" yaptım. Yumuşak patates şeritleri ve çıtır kerevizin tadı harika! " Malzemeler
- Patates 300 gram
- kereviz 200 g
- sıvı yağ 15 gram
- tuz 6 gram
- istiridye sosu 15 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patatesleri yıkayın, soyun ve şeritler halinde kesin.
-
2 Kerevizi yıkayın ve parçalara ayırın.
-
3 Yağı ısıtın, taze soğanları kızartın, patates ekleyin
-
4 Eşit şekilde kızartın, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
-
5 Kaynatıncaya kadar su ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
6 Patates cipsi yumuşak ve çürüyene kadar haşlayın.
-
7 Kereviz dilimlerini yerleştirin.
-
8 Eşit olarak karıştırın, tadına tuz ekleyin.
-
9 Yaklaşık 1 dakika pişirin ve kereviz kesilmelidir.
-
10 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
İpuçları
1. Patates dilimlerini tamamen pişene kadar haşlayın. 2. Kerevizi uzun süre haşlamayın, sadece kesin. Kereviz ve Havuç
önceki
Buharda pişirilmiş Baigu balığı
Sonraki
