tavuk göğsü
1 çift
dolmalık biber
1 parça
İki Vitex
7
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 küçük parça sarımsak, 2 diş kuru kırmızı biber, 30 biber, 3 yemek kaşığı yemeklik şarap, doğru miktarda kuru nişasta, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pul biber, doğru miktarda toz biber, doğru miktarda beyaz susam Baharatlı Doğranmış Tavuk 1 Malzemeleri hazırlayın: tatlı biber, iki vitex, tavuk göğsü, zencefil, sarımsak, tatlı biberin sapını ve tohumlarını çıkarın ve malzemeleri ayrı ayrı yıkayın; 2 Tatlı biberi küp küp doğrayın, iki vitex'i daire şeklinde doğrayın, tavuk göğsünü doğrayın; zencefil ve sarımsağı doğrayın; kurutulmuş biberi çapraz bölümlere ayırın ve Çin biberini hazırlayın 3 Tavuk göğsüne biraz tuz, pişirme şarabı ve nişasta ekleyin. 4 Tencereyi ateşe koyun, bitkisel yağ dökün; pişirme sırasında yağ miktarı normalden biraz daha fazladır; 5 Tavuk göğsü koyun; 6 Tavuk göğsü beyazlaşır ve küçülür.Isı kapatın ve eti çıkarın; 7 Dipteki yağı tavada bırakın; 8 Güzel kokulana kadar kızartmak için zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ve biber ekleyin; 9 Tavuk göğsü ekleyin ve kavurun; 10 Eşit şekilde kızartmak için uygun miktarda şeker, toz biber ve toz biber ekleyin; 11 Tatlı biberleri ekleyin, iki su bardağı karıştırarak kavurun; 12 Uygun miktarda tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin; 13 Beyaz susam tohumlarını karıştırın ve iyice karıştırın; 14 Isıyı kapatın ve tencereyi yükseltin.