Aksesuarlar Mısır yağı 20 gr tuz 2 gr süt 50 gr şeker 30 gr bütün yumurta sıvısı 50 gr maya 2 gr portakal 1 susam
Portakal aromalı yaban mersini ruloları nasıl yapılır 1 Portakal kabuğunun içindeki beyaz tabakayı çıkarın ve ince şeritler halinde kesin.
2 Portakal eti parçalara ayırın.
3 Portakal eti ve sütle milkshake yapın.
4 Portakal kabuğu rendesini, portakallı milkshake'i, tuzu, yağı, şekeri ve yumurta sıvısını ekmek kovasına koyun (ekmeği fırçalamak için biraz yumurta sıvısı bırakın).
5 Unu eleyin ve mayayı ekleyin. Ekmek yapıcı hamur programını başlatın.
690 dakika içinde gönderilecektir.
7 Çıkarın ve yoğurun ve 10 dakika dinlenin.
8 Küçük hamur parçalarına bölün ve 10 dakika dinlenin.
9 Bir hamur alın ve şerit halinde yuvarlayın.
10 Toplayın.
11 Tekrar toplayın.
12 Ayağa kalkın ve ikinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun.
13 İki kat büyüklüğünde gönderin, yumurta yıkayın ve susam serpin.
14 Fırının ortasına koyun, 170 derece 15 dakika aşağı yukarı ısıtın, 5 dakika sonra kalay folyo ile kapatın.
