un
500 g
Aksesuarlar: tuz, yumurta, 1 sığır eti, sebze Yumurtalı erişte uygulaması 1 Unun içine uygun miktarda tuz koyun. Sert yemek. Bir yumurta ekleyin 2 Bir hamur yapın ve 20 dakika uyandırın. 3 Uyandıran hamuru bir gözleme olarak açın. 4 Keserken yapışmasını önlemek için üzerine un koyun. 5 rulo uzun şerit. 6 Parçala. 7 Bitti. 8 Suyu kaynatmak için kap. 9 Erişteleri ve biraz pişmiş dana eti açtıktan sonra ekleyin. Berrak sebzeler koyun. 10 Tamam.