un
200 g
Kıyılmış lahana
100 gram
Takviyeler Sığır eti tozu doğru miktarda tuz doğru miktarda Sıcak erişte çorbası sıkma yöntemi 1 Un, erişte sıkma aracı. 2 Un kulağı oluşturmak için unu suyla karıştırın. 3 ve yumuşak bir hamur oluşturun. 20 dakika Fufa. 4 Hazırlanan hamuru küçük hamurlara bölün. 5 Bir tencerede suyu kaynatın, rendelenmiş lahana ekleyin ve pişirin. 6 Erişte kalıbını sökün. 7 Küçük hamuru koyun. 8 Erişte kalıbını sıkın. 9 Vidayı döndürün ve erişte ekstrüde edilir. 10 Sıkılan erişteler tencereye düşer. 11 Tat vermek için biraz tuz ve dana tozu ekleyin. 12 Kaynatın ve pişirin, ardından ocağı kapatın. 13 Tencereden çıkarın, bir kaseye koyun ve acı sosla servis edin.