domuz eti
500 g
Yumurta akı
Bir
Şarap pişirme
Doğru miktar
soya sosu
Doğru miktar
Beyaz biber
Doğru miktar
Yemeklik yağ
Doğru miktar
Yardımcı maddeler: şeker, tuz, tuz Ev yapımı Kanton sosisi nasıl yapılır 1 Domuz etini yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın ve püre haline getirin 2 Et püresine yumurta akı ekleyin 3 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 4 Başka çeşniler ekleyin 5 Tüm baharatları karıştırın ve 1 saat marine edin 6 Satın alınan kılıfları yıkayın ve suya batırın 7 Muhafazanın diğer ağzını sicimle bağlayın ve diğer ağzı maden suyu şişesinin ağzına koyun. 8 Et hamurunu krema poşetine koyun ve yavaşça kasanın içine sıkın. Halatı doldurduktan sonra mühürlemek için bağlayın 9 Folyoyu fırın tepsisine yayın, bir kat yağ sürün ve sosisleri kalay folyoya koyun 10 Pişirme işlemi sırasında sosisin patlamasını önlemek için sosis üzerinde küçük delikler açmak için kürdan kullanın 11 Fırını 180 derece yukarı ve aşağı 10 dakika önceden ısıtın, ortaya koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin. (Sosisin eşit şekilde pişirilmesi için pişirme işlemi sırasında sürekli olarak yuvarlayın) 12 altın yüzey 13 Parçalara ayırıp sosla servis edin, pişirirken iki kökü de buharda pişirebilirsiniz, tadı çok güzel, çok güzel