Aksesuarlar: fıstık yağı 40 gr tuz 2 gr hafif soya sosu 2 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı soğuk sirke 1/2 yemek kaşığı şeker 6 gr acı sos 2 yemek kaşığı zencefil 1 parça pişirme şarabı 20 gr frenk soğanı 3 kök 13 baharat biraz
Soğuk tavuk parçaları nasıl yapılır 1 Tavuk göğsü yıkayın, tencereye soğuk su ekleyin, zencefil dilimleri, yeşil soğan budakları ekleyin ve pişirmek için şarap pişirin.
2 Bir kaseye tuz, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, soğuk sirke ve kırmızı biber sosu koyun, iyice karıştırın ve sos yapın. İpucu: Soğuk sirke ve kırmızı biber sosu aile tercihlerine göre ayarlanabilir.
3 Pişmiş tavuk göğsünü çıkarın ve sıcak olmadıklarında tek kullanımlık eldivenler giyin ve filamentler halinde yırtın.
4 Doğranmış yeşil soğanı tavuk parçalarının üzerine koyun, on üç tütsü serpin ve ardından aromayı karıştırmak için bir kaşık dolusu sıcak yağ dökün.
5 Hazırlanan sosu tavuk parçalarının üzerine dökün ve iyice karıştırın.
