Hangjiao
3 adet
domuz eti
140 gram
havuç
30 g
olgunlaşmamış soya fasülyesi
140 gram
Aksesuarlar: biraz yeşil soğan, biraz monosodyum glutamat, biraz soya sosu, biraz tuz, 1 çay kaşığı şeker, 2 çay kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı kolza yağı, 1 yemek kaşığı zencefil Küçük kızarmış domuz eti ile edamame nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, edamame önceden soyulur 2 Hazırlanan yeşil soğanı, zencefili, biberi ve havuçları yıkayıp daha sonra kullanmak üzere doğrayın 3 Domuz eti yıkadıktan sonra yağı ve yağsız eti küçük parçalara ayırın. 4 Tavayı ısıtın ve kanola yağı ekleyin 5 Yeşil soğanı ve zencefili güzel kokuluncaya kadar ekleyin, küp küp küp doğranmış yağı dökün, kısık ateşte yağ ile karıştırın 6 Bakın, kaptaki yağ Şekil 4'tekinden çok daha fazla ve ardından yağsız eti ekleyin 7 Karıştırdıktan ve eşit şekilde renk değiştirdikten sonra, balık kokusunu gidermek ve aromayı artırmak için tencerenin yan tarafına biraz şarap ekleyin 8 Yıkanmış edamame'ye dökün 9 Biraz ılık su ve şeker ekleyin ve ateşi kapatın 10 Yuvarladıktan sonra, biraz eski soya sosunu ekleyin, ardından üzerini kapatın ve kısık ateşe çevirin 113 ~ 4 dakika pişirin, biberleri ve havuçları ekleyin, biraz tuz ve tuz ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın 12 Son olarak, biraz MSG serpin, karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın, süper lezzetli yemek servis edilebilir 13 Tencereden çıkarın ve tabağa servis edin.