Tuz ve Biber Patates - Yemeği
"İnternetten birkaç kedi küçük patates satın aldım, bugün geldim, araştırma ve çalışma " Malzemeler
- küçük patates Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Tuz ve biber Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bu patates gerçekten sadece bir gümüş para kadar büyüktür
-
2 Patatesleri soyun ve buharda pişirin. Yemek çubukları yerleştirilmeye hazır.
-
3 Patatesleri buharda pişirirken yardımcı malzemeleri hazırlayın.
-
4 Buraya doğranmış yeşil soğanı, doğranmış soğan ve sarımsakla birlikte koyup, yeşil soğanı dilimlere ayırmaya dikkat edin.
-
En önemlisi tüm yemeğin tadını belirleyen tuz ve karabiber?
-
6 Buharda pişirilmiş patatesler hafifçe kırılır, tadı kolaydır.
-
7 Tavayı yağ ile ısıtın, patatesleri orta-kısık ateşte iki tarafı hafif sarı olana kadar kızartın ve tavayı kaldırın. (Tavada kızartırken fotoğraf çekmeyi unuttum)
-
8 Tencereye az miktarda sıvı yağ koyun, ısındıktan sonra soğanı, beyaz soğanı ve kıyılmış sarımsağı tencereye koyun ve orta ve kısık ateşte kızartın.
-
9 Patates kızartmasını dökün ve eşit şekilde kızartın (yardımcı malzemeler ve patateslerin sadece biraz karışımı).
-
10 Baharat gelir, uygun miktarda tuz ve karabiber eklenir, iyice karıştırılır.
-
Son olarak, yeşil soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tencereyi kaldırın.
-
12 Dışı yumuşak, içi yumuşak olan küçük tuzlu ve biberli patatesler çok lezzetli.
İpuçları
1. Aslında, küçük patatesler önce kabukları suda kaynatılır, soğuk suda ıslatılır, ellerinizi ovulursa kabukları kopar. Cildimi böyle tıraş etmem uzun zaman alıyor 2. Üzerine sadece tuz ve karabiber koyuyorum çok lezzetli, tadı kuvvetli ise biraz soya sosu veya tuz ekleyebilirsiniz. Tavada Kıymalı Fasulye
önceki
Pırasa yumurtası kutusu
Sonraki
