Haşlanmış Yumurta Soda Topları - Yemeği
"Bu yemek özellikle çocuklar, dişleri zayıf, mideleri zayıflamış yaşlılar ve mideleri zayıflamış olanlar için uygundur. İnce doğranmış domuz etinin yumurta ile damıtılması ve suyun buharda damıtılmasıyla üretilir. Sodalı köfte, bir kase orijinal çorba alırsınız. Buharda pişirilmiş bu yemeği yaparken ara sıra evde haşlanmış yumurta, karides, deniz tarağı vb. Malzemeler ilave edeceksiniz. Bu "haşlanmış yumurta sodalı et" ferahlatıcı bir tada sahiptir. Lezzetli, zengin köfteler yumuşak ve lezzetlidir, yemesi ve sindirimi kolaydır. Yağlı olmayan ve denemeye değer, lezzetli, ev yapımı buharda pişirilmiş yemeklerdir. " Malzemeler
- Kıyma 1 küçük kase
- Yumurta 3
- Tarçın Tozu 1 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 kepçe
- nişasta 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Ete uygun miktarda tuz, zencefil tozu, nişasta, yemeklik şarap, karabiber ekleyin;
-
3 Yarım yumurta akını çırpın;
-
4 Tek yönde karıştırın;
-
5 Köfteleri dökün, kaplanın ağzından köfteleri sıkın ve bir kaseye koyun.
-
6 Ardından uygun miktarda su ekleyin;
-
7 Kaynayan su kabına koyun ve buharlayın;
-
84 dakika buharda pişirdikten sonra yumurtaları ekleyin;
-
9 Sekiz dakika buharda pişirmeye devam edin (buharda pişirme süresi eklenen su miktarına göre ayarlanır) Buharlamadan sonra çorbanın tadı için biraz tuz ve karabiber ekleyin, doğranmış yeşil soğan serpin.
-
10 yenebilir.
İpuçları
1. Ete tuz ve diğer çeşnileri ekleyin ve tek yönde kuvvetlice karıştırın, topları daha kabarık hale getirmek için biraz yumurta akı ekleyin; zencefil tozu yoksa, kıyılmış zencefil kullanın; 2. Çılbır yumurta yemeyi seviyorsanız, daha fazlasını ekleyebilirsiniz; 3. Buharlama süresini ekleyin Su miktarını ayarlayın; 4. Soda topları buharda pişirildikten sonra, biraz tuz ve karabiber ekleyin. Kızarmış domuz eti
önceki
Buğulanmış tüylü yengeçler
Sonraki
