Küçük güzel lezzetlerle ev yapımı tofu - Yemeği
Ailem bunu çorba çorbası için kullanıyor, ancak ... Birkaç deneyden sonra Xiaomei, ev tarzı yöntemde kızartıldığında tadı güzel buldu. Deney, su önce pişirildikten ve sonra doğrudan kızartıldıktan sonra tadı çok daha iyi olduğunu gösteriyor. Yapıştırılan tofunun hafif acı bir tadı var ... İster tofunun eşsiz tadı ister yağlı tofunun tadı olsun Xiaomei acıyı sevmiyor, hadi ondan kurtulalım. Yağlı tofu, domuz göbeği dilimleri Zencefil, sarımsak, istiridye sosu Soya sosu, yeşil sebzeler, tuz Likör, mısır nişastası
Yağlı tofuyu kaynar suda 3-5 dakika kaynatın ve doğal olarak soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra yağlı tofu fazla suyu sıkarak kullanıma hazır hale gelir.
Bir tavayı az yağla ısıtın, dilimlenmiş domuz eti, zencefil, sarımsak ve beyaz şarabı ekleyin ve domuz göbeğindeki yağ dışarı çıkana kadar karıştırın.
Kokulu hale getirmek için istiridye sosu ve soya sosu ekleyin.
Tofuyu yağla karıştırın.
Ardından doğru miktarda su ve tuzu ekleyin.
Su doğru miktarda kurutulduğunda, suyu koyulaştırmak için ham tozu ekleyin ve ardından yeşilleri ilave edin ve olgunlaşması için karıştırın.
cindy_lulu'nun gurme köşesi
Sonraki
