Yüksek glütenli un
300 gram
Eski yüz
150 g
Süt
155 g
Aksesuarlar 25 gr tereyağı, 1 gr tuz, 30 gr beyaz şeker, 3 gr maya, 3 gr çeri domates, 1 yumurta Çeri domatesli çerez poşeti yöntemi 1 Tereyağı ve çeri domatesleri ek olarak yoğurma kovasına koyun, eski erişteleri küçük parçalara ayırın ve bir araya getirin. 2 Pişirme makinesi hamur haline getirildikten sonra küp küp doğranmış tereyağını ilave edin ve çırpmaya devam edin. 3 Böyle bir film yapmak yeterlidir. 4 Pürüzsüz bir hamur oluşturun ve bir tura başlayın. 5 Muhtemelen eski yüz yüzünden, bu tek çekimin boyutu yaklaşık üç kat. 6 Fermantasyon sırasında çeri domatesleri daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 7 Hamur çıkarıldıktan sonra, sıkmak için bastırın, 8 eşit doza bölün ve ardından 15 dakika boyunca yuvarlaklaştırın ve gevşetin. 8 Bir iksir alın, bastırın ve çeri domatesleri koyun. 9 İyice sarın ve kapatma alanında sıkıca sıkıştırmaya dikkat edin. 10 Her şeyi sardıktan sonra fırına koyun ve ikinci tura başlayın. 11 Ebatını ikiye katlayın, yüzeyi yumurta yıkamayla fırçalayın ve 180 derecede 35 dakika pişirin. 12 Pişmiş, altın ve altın rengi görünüyor.