Siyah Okara
300 gram
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, maya tozu, 6g Siyah fasulye posası nasıl yapılır 1 Fasulye tortularını önce bir leğene dökün. 2 Unu ve maya tozunu dökün. 3 Tüm malzemeleri karıştırın ve hamur haline getirin. 4 saç 2 kat daha büyüktür. (İkincil fermantasyona ihtiyacınız var) 5 Egzoz. 6 Hamuru açın, üstünü yağlayın, tuz ve beş baharat tozu serpin. 7 Toplayın. 8 Aynı büyüklükte küçük parçalar halinde kesin ve çubuklarla bastırın. 9 Bükülmüş Hanamaki'yi bir sepete koyun ve 10 dakika buharda pişirin. 10 Hanamaki buharda pişirilir.