Malzemeler
Yuba
50 gram
tavuk göğsü
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş tempeh 20g, yemeklik şarap, 10ml, zeytinyağı, 5ml, istiridye sosu, 5ml, soya sosu, 10ml, brokoli ve biraz yeşil soğan
Tempeh ve yuba tavuk uygulaması 1 Brokoli çiçeklerini pişene kadar zeytinyağı ve tuzla birlikte bir kaynatma kabına koyun.
2 Yuba'yı yumuşatmak için suya batırın.
3 Yeşil soğanları parçalara ayırın.
4 Tavuk göğsünü küçük şeritler halinde kesin.
5 Pişirme şarabını ekleyin ve iyice karıştırın.
6 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Son olarak 5ml zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın ve 5-10 dakika marine edin.
8 Islatılmış yuba'yı tavuk göğsü ile aynı uzunluk ve genişlikte şeritler halinde kesin.
9 Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
10 Kurutulmuş tempeh'i ekleyin ve kızartın.
11 Marine edilmiş tavuk göğsünü ekleyin ve kavurun.
12 Son olarak, yuba çubukları ekleyin ve kızartın.
13 Soya sosu, tuz ve biraz MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Pişmiş brokoliyi sonuna koyun.
-
- Ev yemeği
-
- Çeri domatesli çerez çantası
-
- Beyaz Mantar ve Sidney Çorbası
-
- Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- Kıyılmış biber ve hardal yeşillikleri
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Yeşil Biber Kırmızı Pirinç Balığı
-
- Siyah Okara Hanamaki
-
- Esmer Şekerli Cevizli Kurabiye
-
- Tatlı patates yapışkan pirinç lapası
-
- Renkli biberli kızarmış kalamar
-
- Şifon kek
