Malzemeler
Yumurta
6
Düşük glütenli un
85 g
Pudra şekeri
80 g
Aksesuarlar Süt 60g mısır yağı 60g kakao tozu 15g
İki renkli şifon kek nasıl yapılır 1 Üç kase hazırlayın, büyük bir kaseye altı yumurta beyazını ve diğer ikisine üç yumurta sarısını koyun, ardından her bir yumurta sarısı kasesine 30 gr süt ve mısır yağı dökün ve iyice karıştırın
250 g düşük glütenli unu bir yumurta sarısı kasesine eleyin
3 Hassas bir yumurta sarısı hamuruna karıştırın
4 Başka bir yumurta sarısı kasesine 15 gr kakao tozu ve 35 gr düşük glutenli un eleyin
5 Hassas bir kakao sarısı hamuruyla iyice karıştırın
6 Yumurta beyazlarını köpürene kadar çırpın ve yumurta sarısı hamuruyla ikiye bölün.
7 Kalan yumurta beyazlarını ve kakao yumurta sarısı hamurunu hassas bir kakaolu kek hamuruyla karıştırın
8 Orijinal kek hamurunu kalıba dökün
9 Fırını önceden 170 derecede ısıtın, yüzey hafifçe katılaşana kadar 6 dakika pişirin
10 Kalıbı çıkarın ve kalan kakao hamurunu dökün, böylelikle kekin iki rengi eşit dağılabilir, eğer mermeri seviyorsanız, iki hamuru kalıba dökün ve hafifçe karıştırın.
11 Tekrar fırına koyun, 150 derece, 40 dakika
12 Fırından çıktıktan sonra serin ve serin bir şekilde çıkacak, verileceği için kesilip açılamayacak, çok güzel olduğuna inanıyorum haha
-
- Mikrop Büyük Yuvarlak Çörek
-
- pandispanya
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Dilimleri, Pirinç ve Beyaz Mantarlı
-
- Tavuk Kuyruğu Çörek
-
- Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Kremalı Kızılcık Ekmeği
-
- Yulaf ezmeli ekmek
-
- Mantar Etli Mantı
-
- Fırında Fasulye Ezmesi Ruloları
-
- Kızarmış et sosu
-
- Beyaz havuç rendelenmiş yağsız domuz çöreği
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
