Balık ve Kuzu Köfte - Yemeği
"Bu, yeniden birleşme anlamına gelen Çin Yeni Yılı. Bugün balık ve koyun eti köftesi yapmak balık tazeliğine ve koyun eti kokusuna sahip olacak." Malzemeler
- Kuzu 50
- Balık tutkalı 100 gram
- Yapışkan pirinci ıslatın 30 g
- biber 3 gram
- Balık kokusu Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 doğranmış kuzu
-
2 Kuzuyu isinglass ve biberle karıştırın, iyice karıştırın, baharat yok, satın alınan isinglass ayarlanmıştır.
-
3 Toplar halinde sıkın, yapışkan pirinç yığınını koyun, yuvarlayın ve yapışkan pirinçle daldırın.
-
4 Tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.
-
5 Piştikten sonra tencereyi çıkarın ve servis yapın.
Bira ile pomfret
önceki
Sarımsaklı Kişniş Kalp
Sonraki
