Kıyma soslu tavada kızartılmış Pleurotus eryngii - Yemeği
Ana malzemeler
- Pleurotus eryngii 2 parça
- Kıyma 100 gram
- bibimbap 2 kaşık
- Zencefil Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Yağ tuzu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ koyun ve Pleurotus eryngii'yi içine koyun;
-
3 Pleurotus eryngii'deki suyu kızartın;
-
4 Hafif sarıya döndükten sonra plörotus eryngii'yi çıkarın;
-
5 Tencerede biraz yağ bırakın, kıyma ekleyin ve kavurun;
-
6 Kıymayı karıştırın ve kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili renk değiştirdikten sonra ilave edin ve kavurmaya devam edin;
-
7 Hazırlanan pleurotus eryngii'yi yükleyin;
-
8 Birkaç kez kızartın ve iki yemek kaşığı bibimbap sosu ekleyin;
-
9 Az miktarda su ekleyin ve bir dakika pişirin;
-
10 Tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
-
11 Küçük bir tencereye koyun ve üzerine biraz yeşil soğan serpin.
İpuçları
1. Pleurotus eryngii'yi parçalara kesin.Parçalar çok küçük olmamalıdır.Yavru kızartmak için daha fazla yağ kullanın Pleurotus eryngii'nin hacmi azalacak ve bir miktar su kaybedilecek, bu da çorbayı emmeye daha elverişli olacaktır; 2. Kıymayı biraz yağ ile karıştırın, kıyılmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin, ardından bibimbap sosu ekleyin ve kıymayı birlikte kızartın; 3. Son olarak, yeni hazırlanan pleurotus eryngii'yi ekleyin, kaynatın, kıyma çorbasının aromasını tamamen emmelerine izin verin ve ardından uygun miktarda tuz çeşnisi ekleyin. Pastırma Karnabahar
önceki
Marine edilmiş yosun
Sonraki
