Reunion Sekiz Hazine Pirinç - Yemeği
Her Çin Yeni Yılı, Yılbaşı Gecesi sofrası bu final tatlıını kesinlikle kaçırmayacaktır. Yumuşak ve tatlı sekiz hazineli pirinç, yeniden birleşmeyi, tatlılığı ve balı sembolize eden her türlü kuruyemiş ile karıştırılır. Bugün, on ikinci ayın yirmi sekizinci ay ayı. Çabucak yapmaya başlayın ve Yılbaşı yemeğine biraz tatlılık katın! 300 gr yapışkan pirinç 25 gram şeker 15 gram domuz yağı Birkaç kırmızı tarih Lotus tohumu miktarı (pişirilmiş) Kızılcık tadı Kuru üzüm miktarı Humus
Aşama 1
Yapışkan pirinci yıkayın ve 4 saat suda bekletin
Adım 2
Lotus tohumlarını yumuşayana kadar bekletin ve pişirin
Aşama 3
En sevdiğiniz hurmaları ve kuru meyveleri hazırlayın
4. adım
Islatılmış yapışkan pirince uygun miktarda su ekleyin ve yapışkan pirinç haline getirmek için bir pirinç pişiricisi kullanın (normal buharda pişirilmiş pirinçten biraz daha az su ile)
Adım 5
15 gram domuz yağı alın
6. Adım
Domuz yağı ve şekeri sıcak yapışkan pirince koyun ve iyice çalkalayın.
7. Adım
Yapışmasını önlemek için kaseye bir kat domuz yağı koyun ve kasenin dibine en sevdiğiniz şekli koymak için hurma ve kuru meyve kullanın.
8. Adım
Biraz yapışkan pirinç doldurun ve sıkıştırın
9. Adım
Lotus tohumlarını ve kızılcıkları kasenin kenarı boyunca yapışkan pirinç üzerine yerleştirin.
10. adım
Ortada yuvarlak bir yuva bırakarak kenarları yapışkan pirinçle örtün
11. adım
Doğru miktarda kırmızı fasulye ezmesi doldurun
Adım 1/2
Bir tabaka yapışkan pirinçle örtün ve kompakt
13. adım
Buharlı pişiriciyi buharlayıcıya koyun ve 30 dakika buharda pişirin.
14. adım
Tamamlanmış ürün Gannan Kızarmış Balık
önceki
