g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yuan Sheng Şarap Kokulu Kestane Ördeği - Yemeği

[3-168] Bu buzsuz, karla kaplı yoğun bir nehrin hikayesi ve konuşmaya devam eden bir hikaye ... Aslında, bu gece lahana ile doldurulmuş köfte yedim (dolguyu karıştırdığımda gözlerim ve ellerim beni çabucak durdurdu. Etin yarısını aldım ve annem akşam yemeğinin sonuna kadar daha fazla sebze ve daha az etle insanları sevmiyordu) ----- 2018.12.07 Ördek bacağı Bir kestane Kullanışlı turp Yarım kök Beş baharat tozu Doğru miktar Defne yaprağı Üç parça bira Doğru miktar Şarap pişirme Bir daire soya sosu Bir daire sirke bir miktar Şeker Doğru miktar Alıç İsteğe bağlı zencefil Birkaç parça soğan Küçük yarı Sarımsak Kullanışlı

Aşama 1

Ördek etini kişisel tercihinize göre seçin, istediğiniz boyda paketleyin, beş baharat tozunu serpin ve et miktarına göre defne etine atın.

Adım 2

Etin tamamını zar zor kaplamış birayı dökün, iyice karıştırın ve iki saatten fazla bekletin.

Aşama 3

Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin ve üzerine marine edilmiş eti koyun. Orta-küçük ateşte kızartın ve ters çevirin. Beş baharat tozunu tekrar doldurun ve defne yaprağını atın.

4. adım

Et rengini değiştirene kadar kızartmaya devam edin ve kesmeye zaman ayırdığım zencefilli sarımsak soğanı ekleyin Bir dakika, o gün sarımsağı atmayı unuttum mu?

Adım 5

Kişiye özel tercihinize göre şekeri serpin, eti dikkatlice doğrayın ve kavrulmuş soğan güzel kokulana kadar çekin.Kişiye göre hafif soya sosu birkaç damla sirke ile gezdirin ve etin tadına göre pişirme şarabını dökün.

6. Adım

Dikkatlice tencereye çevirin, tuhaf bir koku yok, ördek etinden daha büyük ve kesilmiş beyaz turpları atın, soyulmuş kestaneleri önceden paketlemenin yollarını düşünün