Malzemeler
Pudra şekeri
60 g
Yumurta
1 parça
Süt
15 ml
Düşük glütenli un
30 ml
Aksesuarlar Kakao tozu 15ml sıcak su 15ml muz 2 kök limon suyu 5ml tuzsuz tereyağı 15g ince şeker 40g rom 5ml çiğ ceviz 3
Muzlu cheesecake nasıl yapılır 1 Muzları soyun ve 1,5 cm kalınlığında dilimleyin.Limon suyunu dökün, bir tencereye tereyağı ve pudra şekeri koyun ve orta ateşte karamel rengini alana kadar ısıtın, ardından muzun içine dökün ve eşit şekilde karıştırın Muzlar yumuşadıktan sonra (dört köşesi yuvarlatılır) rom ekleyin ve hızla karıştırın ve ocağı kapatın. Soğuması için çıkarın ve düz bir tabağa koyun Kakao hamurunu yapmak için, kakao hamurunu eşit şekilde karıştırın.Sıcak su kullandığınızdan emin olun çünkü kakao tozu yapmak için soğuk veya ılık su yeterli değildir.
2 Krem peyniri oda sıcaklığında koyun ve batana kadar bir kaşıkla hafifçe bastırın. Bir kaba koyun ve pürüzsüz bir hamur yapmak için çırpma teli ile çırpın. Şekeri 2-3 kez ekleyin ve her seferinde çırpın. Yumurta hamurunu havaya bırakmaya çalışın , Kek hamurunun tamamı beyaz ve kabarık olana kadar karıştırın
3 Yumurta sarısını ekleyin ve çırpmaya devam edin Yumurta beyazları her seferinde eşit olarak çırpılarak birer çorba kaşığı eklenir.
4 Sonra kakao yağı ve sütü ekleyip iyice karıştırın Düşük tozu iki kez eleyin, ardından önceki adımda ekleyin, muz spatulası ile iyice karıştırın
5 Kek hamurunu pişirme kağıdı ile kaplı bir kalıba koyun, kek hamurundaki havayı sallayın, ardından bir spatula ile yüzeyi düzleştirin ve karamel muzları kek hamurunun yüzeyine sırayla boşluk bırakmadan yerleştirin.
6 Kıyılmış ceviz serpin Fırını 170 ° C'de 40 ~ 45 dakika önceden ısıtın
-
- Kıymalı Tofu
-
- Milkvetch, Domates, Mantar Köfte ve Fasulye Miao ile Erişte Çorbası
-
- Kırmızı Fasulye Beyaz Mantarlı Pirinç
-
- Pırasa mantarı
-
- Mango Sarı Şeftali Popsicle
-
- Kızarmış Nehir Balığı
-
- Mısır ve Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Turplu Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Domuz ciğeri ve soğan
-
- Domates ve yumurta ile kızarmış tofu
-
- Ev yapımı jöle
-
- Yeşil Soğanlı Kek
