Malzemeler
Kıyma
150 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, 1 kırmızı biber, 1 dilim tavuk suyu, yarım kase yeşil soğan, 2 kök yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı soya sosu
Ortanca topları 1 malzeme uygulaması;
2 Shiitake mantarını doğrayın, yeşil soğanı kıyın;
3 Şiitake mantarı, doğranmış yeşil soğan, soya sosu, şarap, tuzu kıyma ekleyin, karıştırın ve 30 dakika marine edin;
4 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve şarap pişirin ve karıştırın;
5 Bir tavada yumurta kabuğunda kızartın;
6 Kızarmış yumurta kabuğunu doğrayın;
7 Bir topun içine uygun miktarda kıyma alın, yumurta kabuğuyla sarın;
8 Buhar tepsisine koyun;
9 Tencerede 10 dakika buharda pişirin;
10 Küçük bir tencereye biraz yağ ekleyin, güzel kokulu hale getirmek için doğranmış kırmızı biber ekleyin, kaynatmak için küçük bir yarım kase tavuk suyu ekleyin ve nişastayla koyulaştırın;
11 Buharda pişmiş köfte üzerine dökün.
-
- Kremalı Lahana Çorbası
-
- Çilekli smoothie
-
- Yumurta Mantarı Çorbası
-
- Yam ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- California Üzümlü Mangolu Limonlu Dondurma
-
- Kızarmış noodle
-
- Soğuk Ballı Bambu Çekimleri
-
- Kızarmış buharda pişirilmiş çörekler
-
- Muzlu Cheesecake
-
- Fıstıklı kurabiye
-
- Kıymalı Tofu
-
- Milkvetch, Domates, Mantar Köfte ve Fasulye Miao ile Erişte Çorbası
