Malzemeler
erişte
300 gram
Doubanjiang
125 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, jambon, 1 yeşil soğan, zencefil, salatalık, kolza tohumu
Kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Havuç, jambon, doğranmış, yeşil soğan ve rendelenmiş zencefil.
2 Salatalığı ince şeritler halinde rendeleyin.
3 Yedek erişte.
4 Fasulye hamurunu bir kaseye dökün, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yağ sıcakken, küçük biber, rendelenmiş zencefil ve doğranmış yeşil soğanı ekleyerek bir koku oluşturun, havuç, jambon, biraz tuz (sos tuzlu, tadı tuz ilave edilmelidir), soya sosu ve kızartın.
6 Kızartırken çorba kabına su ilave edin ve erişteleri pişirin.
7 Sebzeler piştikten sonra iyice karıştırılmış fasulye salçasını dökün ve tencere yukarı çıkana kadar karıştırın, tencere çıktıktan sonra bir süre durun ve ocağı kapatın. Daha sonra kullanmak için bir kaba dökün. Sos güzel. Bu sos torbası ailemin üç kez yemesi için yeterli.
8 Erişte neredeyse piştiğinde tencereye birkaç tecavüz kalbi koyun. Erişteleri tabağa koyun.
9 Salatalık parçalarını ekleyin.
10 Fasulye ezmesini dökün. İyice karıştırın ve yiyin.
-
- Kızarmış buharda pişirilmiş çörekler
-
- Muzlu Cheesecake
-
- Fıstıklı kurabiye
-
- Kıymalı Tofu
-
- Milkvetch, Domates, Mantar Köfte ve Fasulye Miao ile Erişte Çorbası
-
- Kırmızı Fasulye Beyaz Mantarlı Pirinç
-
- Pırasa mantarı
-
- Mango Sarı Şeftali Popsicle
-
- Kızarmış Nehir Balığı
-
- Mısır ve Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Turplu Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Domuz ciğeri ve soğan
