Pırasa ve Yumurta Dolması
50 gram
Yumurta
1 parça
Erişte
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Pırasa ve yumurtalı erişte çorbası uygulaması 1 Pırasa ve yumurta dolgusu hazırlayın. 2 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve pırasa ve yumurta dolgusunu karıştırın. 3 Bu sırada çırpmak için bir yumurta hazırlayın. 4 Çırpılmış yumurta karışımını kızartılan frenk soğanı ve yumurtaların içine dökün ve kızartmaya devam edin. 5 Pırasa ve yumurtalar pişene kadar kızartın. 6 Uygun miktarda su ekleyin. 7 Su kaynayınca erişteleri kaynatın. 8 Tavayı tekrar kaynatın üzerine hafif soya sosu dökün.