un
250 g
Mısır yağı
40 g
Yumuşak beyaz şeker
40 g
Su
100 gram
1 gr tuz, 2 gr maya tozu, uygun miktarda takviye Hindistan cevizi doğranmış çörekler nasıl yapılır 1 Yoğurma işlemine başlamak için hindistan cevizi dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve sentetik hamurun boyutu iki katına çıkacaktır. 2 Hamuru çıkarın ve konsolda havalandırın ve küreselleştirin (kabarcıkları çıkarmak için bir süre yoğurduğunuzdan emin olun) 3 parça küreselleştirme 4 Bir losyon alın ve bir şerit halinde ovalayın 5 Yapışmaz bir fırın tepsisine koyun 6 Kalan 4 un malzemesini ayrı ayrı hazırlayın ve fırın tepsisine yerleştirin 7 İkinci turdan sonra, hamur açıkça büyütülür ve yüzey yumurta yıkama ile fırçalanır. 8 Kıyılmış hindistan cevizi serpin 9 Fırını 3 dakika 190 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisini fırına koyun ve 40 dakika pişirin 10 Gözlemin yarısına kadar dikkat edin ve yüzey renklendikten sonra zamanında kalay folyo ile kaplayın 11 Bitiş zamanına yaklaşık 3 dakika kala, kalay folyoyu çıkarın ve sonuna kadar pişirin. 12 Çıkarın ve soğumaya bırakın