Düşük glütenli un
80 g
Mısır nişastası
20 g
Tereyağı
75 g
süt tozu
10 g
Aksesuarlar 15 gr çırpılmış krema, 1 yumurta sarısı, 20 gr pudra şekeri, 14 gr pudra şekeri Kurabiye nasıl yapılır 1 Az toz, süt tozu ve mısır nişastası önce tartılır ve karıştırılır 2 Yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ve pudra şekeri ekleyin 3 Bir spatula ile sürekli karıştırın ve ardından tereyağını kabarana kadar çırpmak için çırpma teli kullanın. Ilık su dolu leğen içinde çırpıyorum 4 Tereyağına porsiyonlar halinde 1 yumurta sarısı ekleyin ve kabarana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın. 5 Krem şanti dökün 6 Tereyağı ile karıştırmak için elektrikli çırpma teli kullanın 7 Karıştırılmış düşük un, mısır nişastası ve süt tozunu çırpılmış tereyağına eleyin, un ve tereyağını iyice karıştırmak için bir spatula kullanın 8 Yapıştırma ağzını yerleştirdikten sonra, hamuru yapıştırma torbasına koyun. 9 Yağlı kağıt üzerindeki desenli kurabiyeleri zorla sıkın 10 Fırını önceden 185 derece, orta seviyede ısıtın ve yaklaşık 15 dakika yukarı ve aşağı pişirin; yüzey renklendiğinde yüzey kapatılabilir. 11 İyice soğuduktan sonra çıtır kurabiyeler biter